Canvas of Dreams
Der Canvas of Dreams besticht durch seine leuchtend orange Farbe und elegante Erscheinung. Der Duft ist eine verführerische Mischung aus den floralen Noten des Lavendels und der frischen Zitrone, untermalt von der leicht bitteren Süße des Aperol. Der Lavendel-Sirup bringt eine subtile Blumigkeit und verleiht dem Drink eine moderne Note. Beim ersten Schluck spürt man die harmonische Balance zwischen den erfrischenden Zitrusnoten und der sanften Süße, abgerundet durch die herben Nuancen des Aperol und die florale Eleganz des Lavendels. Es ist, als würde man in ein sonnendurchflutetes Atelier eintauchen, wo die Düfte von frischen Blumen und Zitrusfrüchten die Luft erfüllen. Ein Moment der puren Inspiration und des Genusses.
Rezept
- 50 ml Kunstwerk Gin
- 20 ml Aperol
- 15 ml Lavendel-Sirup
- 20 ml frisch gepresster Zitronensaft
- 2 Spritzer Orangenbitter
- Eiswürfel
- Zweig frischer Rosmarin und Orangenzeste zur Garnitur
Zubereitung
- Gib den Kunstwerk London Dry Gin, Aperol, Lavendel-Sirup, Zitronensaft und Orangenbitter in einen Shaker.
- Fülle den Shaker mit Eiswürfeln und schüttle kräftig für etwa 20 Sekunden.
- Seihe den Cocktail doppelt durch ein feines Sieb in ein gekühltes Cocktailglas.
- Garniere mit einem Zweig frischen Rosmarins und einer Spirale aus Orangenzeste.
All our dreams can come true, if we have the courage to pursue them.
Nach meinem Podcast-Interview mit Marcus Ritter von Kunstwerk Gin war ich fasziniert von seiner Geschichte und dem einzigartigen Charakter seines Gins. Der Gedanke, einen Cocktail zu kreieren, der seine Leidenschaft und sein handwerkliches Können widerspiegelt, ließ mich nicht mehr los. So entstand der Canvas of Dreams – ein Drink, der ebenso künstlerisch wie geschmacklich beeindruckt. Inspiriert von einem klassischen Gin Sour, aber mit einem kreativen Twist durch die Zugabe von Aperol und Lavendel-Sirup.
Es ist immer eine Freude, klassische Cocktails neu zu interpretieren und ihnen eine persönliche Note zu verleihen. Genau darum geht es beim Cocktailmixen – neue Geschmackskombinationen zu entdecken, kreative Ideen umzusetzen und Spaß daran zu haben, etwas Neues auszuprobieren. Jeder Cocktail ist eine Einladung, seine eigene Geschmacksreise anzutreten und ein individuelles Cocktailprofil zu entwickeln.
Der Genuss des Kunstwerk Gins, speziell in dieser aromatischen Kombination mit Aperol und Lavendel-Sirup, lässt mich träumen und inspiriert mich. Ich stelle mir vor, in einem sonnendurchfluteten Künstleratelier zu stehen, umgeben von Leinwänden und Farben, während die Aromen von Lavendel und Zitrus die Luft erfüllen. Es ist ein Moment der puren Kreativität, des Friedens und der Freude.
